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16-.Salade de pousses d’épinards, graines de courges, vinaigrette

21-.La Soupe à l’oignon façon Charlotte

18-.Poireaux vinaigrette

24-.Tataki de boeuf, chips de salsifis, celeri et noisettes

26-.Ceviche de saint-Jacques, leche de tigre, mangue, coriandre, grenade

16-.Oeufs Mayonnaise

29-.Foie gras, figue et pain d'épices

19-.Escargots de Bourgogne en persillade

36-.Gnocchis sauce parmesan & lard de colonnata

32-.Chou farci, carottes, champignons, bouillon de champignons, scarmoza

39-.Rouget Barbet, soupe de poisson, rouille

55-.Sole meunière

35-.Quenelle de brochet, sauce homardine

36-. / 49-.Tartare de boeuf simmental 200g ou 300g

46-. / 69-.Entrecôte Black Angus 270G OU 500G

42-.Souris d’agneau confite, thym & romarin

36-.Burger veggie, fromage fumé

35-.Burger de charlotte, Fromage fumé

11-.Mousse Chocolight

14-.Brownie au noisettes, caramel beurre salé et glace vanille

12-.Crème caramel

14-.La tarte de Charlotte

14-.Brioche perdue, glace banane, sauce chocolat

12-.Les compotes de Charlotte

14-.Café Gourmand

26-.Champagne Gourmand